... физических и химических свойствах, но позволило снизить ее себестоимость. Кристаллы сорбиновойкислоты имеют небольшие размеры, не обладают цветом и запахом. Вещество не является ...
... к классу консервантов. По химическому составу представляет калиевую соль сорбиновойкислоты.
Впервые сорбиноваякислота была получена из сока рябины в 1859 году. В 1939 ...