Аммоний углекислый (карбонат аммония)

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Карбонат аммония, углекислый аммоний, (NH4

)2

CO3

— аммониевая соль угольной кислоты.

Свойства

Бесцветные кристаллы соединения хорошо растворимы в воде. Карбонат аммония очень неустойчив как на воздухе, так и в растворе, так как уже при комнатной температуре выделяет аммиак, превращаясь в гидрокарбонат аммония

. При температуре 60 °C быстро распадается на

,

и

.

Подвергается гидролизу:

Применение

На процессе разложения, связанном с выделением газов, основано применение карбоната аммония вместо дрожжей в хлебопечении и кондитерской промышленности (пищевая добавка Е503). Получают карбонат аммония взаимодействием газообразных NH3

, CO2

и H2

O при быстром охлаждении продуктов реакции. Технический продукт содержит наряду с

соединение гидрокарбоната аммония с карбаминатом аммония

.

Карбонат аммония применяется для получения сульфата аммония из гипса по реакции

При этом карбонат аммония можно вводить в виде раствора (жидкостный процесс конверсии), вместо карбоната аммония можно вводить газообразные NH3

и CO2

(газовый процесс конверсии), а также можно вводить газообразные NH3

и CO2

дополнительно к раствору (NH4

)2

CO3

в количестве 10-15 % стехиометрического количества в расчете на CaSO4

(газожидкостный процесс конверсии). В последнем случае при растворении газов выделяется дополнительная теплота, необходимая для протекания реакции.[1]

Карбонат аммония может рассматриваться как источник карбонат-ионов и в перспективе может применяться, например, для осаждения солей магния для отделения его от солей калия. При добыче калия из морской воды соли калия выделяются вместе с солями магния и не могут быть очищены от него перекристаллизацией. При добавлении карбоната аммония магний выпадает в осадок в виде карбоната, в растворе остаются в основном хлорид калия и хлорид аммония, которые впоследствии могут быть разделены (рекристаллизацией или возгонкой), либо не разделяться, а использоваться как азотно-калийное удобрение. Также карбонат аммония применяется:

в лекарственных препаратах (сиропы от кашля, нашатырь и др.);

в качестве ускорителя ферментации при производстве вина;

в качестве компонента огнетушащих составов

в косметике в качестве красителей

Характеристики